天津红旗市场：蔬菜价格全面回落 水果的上市品种和数量同样呈增多势头

   今年4月份多为晴好天气，市场蔬菜的上市品种和数量一直处于增多趋势，蔬菜价格全面回落，即使本月下旬，“谷雨”节气过后，时断时续的春雨也未能挡住蔬菜价格的下降势头，尤其是卷心菜、芹菜、油菜、菠菜等一些叶菜类品种已明显供大于求，各品种价格一降再降，且下降幅度和速度也是历年来少有的现象。虽然在月末个别品种出现回调，但整体批发价格依旧低于上年同期20%。根据市场的调查了解，一方面是由于受去年冬季蔬菜价格高涨的影响，国家出台了一系列稳定物价的措施，调动了菜农的种植积极性，其中不乏部分菜农扩大了种植面积，加之今年的晴好适宜天气，对于蔬菜的生长提供了有利条件，产量增加，上市期提前，造成市场的上市量供大于求，价格一降再降；另一方面，由于日本核泄漏影响，传言叶菜类蔬菜更容易沾染核辐射，导致市场需求量降低，供应过剩，价格下降，例如月初的菠菜价格首先受到传言影响，其交易量一落千丈，批发价格最低降到0.20元/公斤，还依然滞销，后期随着传言的淡薄，交易量出现上涨，价格也恢复性上涨，但也仅为0.60元/公斤。同时由于去年冬季蔬菜价格偏高及物价上涨因素的影响，促使消费者的消费更加理性，需求更加稳定，导致市场需求供大于求，价格走低。
   根据本月的综合统计，蔬菜的整体批发价格与上月环比-25.5%，其中只有莲藕骤涨81.8%，白菜、黄瓜、胡萝卜、土豆、大葱分别下降9.09%---16.7%；香菜、小白菜、茄子、豆角、葱头分别大幅下降25%---33.3%；卷心菜、韭菜、芹菜、菠菜、油菜、生菜、青椒、菜花、蒜薹、西葫、大蒜、生笋降幅分别达到30%---66.7%；西红柿、冬瓜、生姜、白萝卜波动幅度不大。预计下月，随着立夏节气的到来，气温的继续升高，市场上市品种和数量还将增多，部分品种受生长周期或天气影响会出现波动，不过蔬菜整体价格还将会以降为主。
   由于季节性原因，本月市场水果的上市品种和数量同样呈增多势头，总体批发价格与上月环比+8.70%，是由于各种应季品种，如山东、河北地区的香甜瓜、蜜宝王、网纹瓜、冰糖子等各种甜瓜及京欣西瓜、油桃、鲜桃、杏、李等上市价格居高所致。其中在本月中旬开始，随着山东京欣西瓜的面世，促使海南、云南的无籽西瓜、麒麟西瓜及越南西瓜逐渐退市。不过在京欣西瓜还未大量上市，南方西瓜逐渐减少期间，造成南方西瓜的批发价格出现17.8%的上涨，后期随着京欣西瓜的大量上市，占据水果交易的主导地位，其批发价格由新上市时的每公斤7.20元降至月末的5.40元，同时带动南方西瓜的价格下降，而京欣西瓜随着上市量的继续加大，价格持续保持走低趋势。占据水果销量次位的菠萝价格出现9.52%的下降；香蕉的波动较大，批发价格保持在每公斤6元多，最高达到8元；樱桃西红柿的差距较大，其中海南产的批发价格最高达到每公斤16.00元，山东产为9.00元，广西产最低时为3.70元。苹果、梨、哈密瓜等波动幅度不大。预计下月的水果批发价格将会随着上市品种的丰富和数量的增加逐渐下降。

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