生姜终端需求支撑价格持稳发展

　　2017年第17周，国内生姜销区市场需求较为稳定，终端散户及餐饮消费与上周基本持平，周初随着批发商补货需求的增加，带动产区价格小幅上涨，随着批发商补货完成，周末产区价格整体平稳，局部略显弱势，但批发价格没有明显波动。

　　北京新发地市场货源供应充足，下游商贩要货较为积极，走货较快，价格整体保持平稳，唐山风干姜：2.30-2.40元/斤，昌邑风干姜：2.70-2.80元/斤，莱州风干姜：2.40-2.70元/斤。津红旗市场报价2.50元/斤左右，山西太原河西农副产品市场价格在2.25元/斤左右，河南郑州万邦物流交易中心本周内价格在1.50元/斤左右，价格继续维持稳定;河北邯郸地区山东洗姜本周报价1.75元/斤左右，椒上周略有走弱。

　　南方地区交易平稳推进，走货一般，价格方面变化不明显。广州江南市场及深圳海吉星市场延续近期平稳走势，客户按需拿货为主，随行就市成交，价格小幅震荡。广西南宁地区山东大姜2.80-3.10元/斤，目前交易主要以小黄姜为主，报价1.70元/斤左右，价格稳定。湖南地区批发市场走货尚可，长沙马王堆本周山东洗姜一般货源报价1.80-1.90元/斤，次货报价1.60元/斤左右。邵阳江北蔬菜批发市场交易正常进行，价格稳定。厦门江头蔬菜批发市场延续上周行情走势，市场供需两旺，交易较为活跃。

　　综上，生姜终端市场需求量保持平稳，本周批发商补货量相对较大，随着供应的增加，批发价格将保持整体平稳，局部小幅震荡的格局，随着农户农忙及对价格期望值的提高，近期产区市场供应处于偏紧的状态，未来第18周后期，随着批发商货源的消化，生姜批发价格或有上涨的空间。