健康食品盛行　姜黄迎来新商机

　　中国姜网（www.jiang7.com）讯　近几年来，“姜黄”产品开始在国外盛行，姜黄中的黄色成分对健康有益。姜黄能抗炎，并具有一般解毒功效，因此，姜黄在当前的排毒和健康食品趋势中是一种很棒的产品。姜黄有多种类别。我们出售常规的橙色姜黄，它们看起来有点像胡萝卜。这些姜黄主要用作调味品和香料。姜黄的黄色给了咖喱粉标志性的黄色。白色品种的知名度稍低，但味道仍然很好。这些姜黄也在市场上以剥皮和即食的形式出售。

　　姜黄主要产自泰国，全年供应。 姜黄的价格高低取决于预期水平。姜黄的价格不会像生姜一样快速上扬，尽管这两种产品在相似的类别里。

　　“姜黄是一种超级食品，可以越来越多地在超市中找到——肯定能在印尼商店里找到，普通超市也以粉末形式出售。预计需求一定会有所增加。随着人们对超级食品和健康饮食越来越多的关注，姜黄会变得越来越受欢迎。”

　　（来源：全球果蔬网）【原题目：排毒健康食品趋势给姜黄带来新商机】