苏州外埠菜量大 菜价高企难降

　　中国姜网(www.jiang7.com)获悉，炎热的8月谢幕，秋天的气息越来越浓。但是蔬菜价格监测结果显示，仍然有多个品种有些“不安分”，豆类和花菜类蔬菜价格涨幅较大。而上涨是由多个原因共同影响：如苏城市场上的蔬菜中客菜来源约占90%，基本都需要经过长途运输到达，加上人工费、包装费、管理费等必要成本，价格走高;季节更替，蔬菜种类偏少。目前天气逐渐转凉，很多蔬菜进行生产调整和品种更迭，部分蔬菜价格会出现季节性上涨;暑期结束，各大院校的需求量提高，拉高市场价格。

　　根据南环桥批发市场的数据，近期豆类、花菜类蔬菜的价格频频冒尖，主要包括扁豆、四季豆、西兰花、白花菜等几个品种。(8月30日)扁豆的批发价格为(每500克，下同)2.80元，较上上周(8月23日)2.50元上涨12%;西兰花2.75元，较上上周2元上涨37.50%;白花菜1.30元，较上上周1.25元上涨4%;仅山药批发价格周环比持平，为1.60元。

　　南环桥工作人员表示，豆类和花菜类属于蔬菜市场上相对小众的品种，受天气变化影响，当前的供货量也相应有所下降，引起价格上涨。预计后期供应量会有所增加，但中秋节和国庆节将至，高需求量仍会带来稍窄的涨幅空间。

　　(来源：江南时报　原标题：8月已谢幕，秋天气息浓 多种菜价有些“不安分”，涨势突出)