姜价稳如山

　　中国姜网(www.jiang7.com)获悉，根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：受天气转凉，部分蔬菜生长受到影响，造成供应量减少，导致价格上涨;上周(8月21日至8月26日)32种蔬菜的平均价格是3.20元/公斤，比上上周(8月14日至8月19日)上涨了0.11元，涨幅为3.56%;其中，16种蔬菜价格上涨，11种蔬菜价格下降，土豆、胡萝卜、南瓜、生姜、西葫芦5种蔬菜价格持平。与去年同期相比下降了1.63元，降幅为33.75%。

　　环比上上周，价格上涨幅度较大的有：苦瓜平均价格由上周3.10元/公斤上涨到3.94元/公斤，上涨了27.10%;菠菜由上周3.94元/公斤上涨到5元/公斤，上涨了26.90%;油麦菜由上周2.60元/公斤上涨到3.14元/公斤，上涨了20.77%;生菜由上周3.00元/公斤上涨到3.54元/公斤，上涨了18.00%。上涨的主要原因是：受季节因素影响，苦瓜进入集中上市末期，产量逐步萎缩，造成价格大幅上涨;菠菜、油麦菜、生菜等叶类蔬菜受气温降低，产量减少因素影响，导致价格较大幅度上涨。

　　价格下降幅度较大有：洋葱平均价格由上周1.12元/公斤下降到1.00元/公斤，下降了10.71%;圆白菜由上周1.34元/公斤下降到1.20元/公斤，下降了10.45%。

　　预计，随着天气转冷等季节性因素影响，部分蔬菜供应量逐渐减少，后期蔬菜整体价格将呈小幅上涨趋势。

　　(来源:新疆北园春市场 原标题：本周蔬菜供应量减少 价格上涨)