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“伏缺期”和天气影响菜价

发布时间:2016/7/4  来源:中国姜网  收费会员  生姜论坛  订阅手机报
  中国姜网(www.jiang7.com)讯   潍坊不少市民发现,在最近一周里,蔬菜价格持续上涨,菜篮子重了不少。7月3日,记者走访市场了解到,在众多蔬菜中,叶菜价格涨幅明显,其中小白菜、菠菜价格翻番。对此,业内人士表示,春茬大棚蔬菜接近尾声,逐渐进入蔬菜休棚期,本地蔬菜生产将会青黄不接。另外,近期本地和外地蔬菜产区受恶劣天气影响,产量减少,导致蔬菜价格上涨。

  探访

  叶菜涨势最猛,价格居高

  7月3日上午,记者走访城区南下河农贸市场、孙家大集和几家超市发现,相比于前段时间,蔬菜价格出现上涨,尤其是叶菜类蔬菜,有的价格翻番。另外,还有几类蔬菜进入了“两元区”。

  记者来到城区南下河市场,除了大白菜的价格每斤低于一元外,其余蔬菜价格每斤都在一元以上,其中小白菜、小油菜和菠菜等叶菜类的价格每斤超过2元,但是销量比较低。“今年5月份和6月份上旬,蔬菜价格比较低,基本上是一年当中价格最低的时候了。从6月下旬开始,蔬菜价格逐渐上涨,尤其是在最近一周里,多种蔬菜价格翻番。”商贩刘先生对记者说,从目前情况看,蔬菜仍有上涨趋势。

  甘蓝每斤1.5元,菜花每斤2元,长茄每斤1.5元,菠菜每斤2.5元……商贩们告诉记者,最近几天时间里,蔬菜价格上涨明显。“6月中上旬,甘蓝每斤卖五六角,而如今涨到了1.5元一斤。原来七八角一斤的菜花现在也卖到了2元一斤,菠菜、油菜等叶菜类涨得更加明显,基本上是蔬菜中价格最高的了。”商贩张先生说。

  随后,记者来到大润发超市奎文店蔬菜区,多数叶菜每斤超过2元,其中生菜每斤卖到了5.99元,茼蒿每斤卖到了4.99元,而小白菜和菠菜的价格每斤都在3元以上。

  比较

  今年菜价比往年提前上涨

  根据寿光蔬菜价格指数网显示,春节之后蔬菜价格高值出现在3月份,随后一直到6月份,蔬菜价格处于下降趋势。从6月25日到7月2日,蔬菜的市场日价格综合指数从61.51上涨到了76.16。

  采访中,多位菜商表示,今年蔬菜价格变化与往年基本相同,不过今年比往年同期提前上涨。这个价格变化反应到市场上后,消费者只好多掏腰包了。

  长期在南下河市场贩卖蔬菜的商贩王先生说,目前这个季节,多数商贩都是从寿光稻田蔬菜批发市场进货,然后运到潍坊城区销售。最近一周,大家发现蔬菜的批发价格渐渐在上涨。“每年七八月份,蔬菜价格都会出现一定量的上涨。而今年从6月底,蔬菜价格就开始上涨,涨价时间提前了。”王先生说,按照往年情况,夏季蔬菜高价运行还要持续一段时间。

  正在购买蔬菜的市民周萍萍说,她和家人喜欢吃叶菜,不知什么原因,原先每斤1元多的小油菜涨到了2元多一斤,其他蔬菜价格也有不同程度的上涨。“蔬菜营养丰富,家里的老人和孩子都要吃,价格上涨了,要多花不少钱。”周萍萍说。

  探因

  蔬菜大棚逐渐进入休棚期

  记者采访得知,进入7月份后,随着气温升高,不少寿光大棚进入了两茬蔬菜交替期,进入市场的蔬菜逐渐减少,在一定程度上影响了蔬菜价格。

  寿光纪台镇蔬菜种植户付先生家里种植了两个大棚的长茄,目前已经过了集中上市期。“我家的蔬菜大棚小一些,五六月份的采摘量比较多,一天能卖出300斤左右。而在最近的十多天里,采摘量明显减少。”付先生说,再过一段时间,他就要把大棚里的茄子秸秆清理出来。

  “在我们这里,一年中大棚里种植一茬黄瓜和苦瓜,也就是说两茬蔬菜轮着种植。七八月份就进入了休棚期,大棚里不会种植任何蔬菜。”寿光孙家集街道的菜农徐海平告诉记者,近期他将大棚里的最后一批黄瓜销售完后,就会将黄瓜蔓清理掉,大棚就进入了一年当中的休棚期,9月份再种植下一茬蔬菜,“现在当地大多早春蔬菜处在拉秧换茬的收获尾声期,夏秋蔬菜正在育苗安种,造成了蔬菜供应短缺现象。”

  徐海平说,七八月份是一年中气温最高的时候,大棚里不适合种植蔬菜。对于一些露天蔬菜,在这个季节里,产量也相对较低。因此,市民想吃廉价菜,估计要等到9月份以后了。

  “伏缺期”和天气影响菜价

  每年7月到9月上旬,我市蔬菜市场就会进入“伏缺期”,因为高温、暴雨、强光照及多发的病虫害等,都会对蔬菜生长造成不利影响。

  寿光农产品物流园工作人员表示,进入蔬菜“伏缺期”后,潍坊当地蔬菜生产将处于两茬不接的时期,供给量减少。同时,从省外调来的蔬菜在运输过程中,运输费、冷链保鲜、储存等成本增加,必然会导致蔬菜价格上涨。

  该工作人员说,最近一段时间,南方多个地方遭受恶劣天气,很多蔬菜产区遭受大风、洪水灾害,流入我市的南方蔬菜受到了影响。另外,我市自6月14日以来出现的大风、冰雹天气,使当地很多大棚、拱棚蔬菜遭受损失。蔬菜市场供给量的减少,导致近期价格上涨。

 (来源:潍坊晚报 原标题:受恶劣天气和季节影响 潍坊菜价"发高烧")
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