中国姜网(
www.jiang7.com)获悉,葱姜蒜因为在短时间价格暴涨,被大家戏称为“向前葱”、“姜你军”、“蒜你狠”,今年大葱、
大蒜的价格又是一路高涨,但是与往年不同,生姜价格却大幅跳水,往年每斤六七元钱的生姜现在两元钱都无人问津。
记者先后来到泰城的岱北、花园农贸市场,发现两家市场上普通姜的价格普遍在2.38元/斤,品相非常好的生姜也只有3元/斤。摊主王大姐告诉记者,现在市场上在售的生姜大部分是去年囤积的老姜,新姜上市量很小,目前的批发价在0.6-1元/斤,和去年相比相差甚远。王大姐说,去年鲜姜的收购价为3.6元/斤,零售价在6-7元/斤,前年的老黄姜更是卖到15元/斤,但是今年,生姜的价格一路在跌,最近一个月来下降速度越来越快。
由于姜价大幅跳水,商贩们坦言,低迷的价格已无利可赚,他们表示最近这段时间,市场内已经有几家商户不贩姜了,以便减少损失。而记者调查发现,调味三大天王之中的葱和蒜今年以来价格就远不如姜价“冷静”,目前市场上大葱的价格在7元/斤左右,
大蒜价格在9元元/斤左右,水分大、带着多层蒜皮的鲜蒜还将近5元/斤。不少商贩表示就目前情况来看,在距离今年11月份出新姜之前的半年多时间内,生姜价格仍有再次小幅回落的可能。
(来源:泰山网 原标题:泰安:去年价格一路走高 今年姜价“高台跳水”)