蔬菜品种更替 菜价或走弱

　　中国姜网（www.jiang7.com）获悉，山东省兰陵县物价局消息，本周(8.24—8.30)兰陵蔬菜价格指数收于113.48点，比上周106.96点，环比上升6.10%。

　　场内行情：本周主要蔬菜品种场内交易价格为，每公斤大蒜5.50元、牛蒡2.20元、蒜黄7.61元、黄瓜1.87元、冬瓜0.97元、西葫芦1.66元、丝瓜2.18元、苦瓜2.16元、茄子2.60元、青泡椒2.30元、豆角3.89元。

　　价格走势：本周兰陵县蔬菜交易种类与上周基本持平，其中南瓜退出市场交易，各蔬菜品种交易价格继续呈现涨多跌少的局面，指数总体延续上行态势，多个蔬菜品种呈现明显上涨。从具体品种看，监测到的11类蔬菜价格，呈现8涨3跌的价格走势。其中牛蒡、大蒜、蒜黄、冬瓜、苦瓜、长茄、青泡椒、豆角价格较上周分别上涨10.00%、3.77%、19.65%、5.43%、8.54%、13.54%、5.02%和0.26%;黄瓜、西葫芦、丝瓜价格较上周分别下降24.29%、6.21%和34.73%。

　　行情分析：本周兰陵蔬菜市场交易价格表现为上涨品种增多、下降品种减少的行情，指数保持了上周的回升态势，本周各类蔬菜交易量总体小幅增加，丝瓜、黄瓜等部分蔬菜上市量回升，市场交易整体保持稳定。从各品种看，本周价格涨幅较快的品种主要有蒜黄、长茄、牛蒡、苦瓜等，平均价格涨幅在10%以上。据分析，这些蔬菜价格上涨的主要原因是市场需求拉动。进入初秋，蔬菜品种和产量同步减少，新上市的蔬菜不多，菜商选择范围缩小，处于新一轮上市的茄子、蒜黄以及质量较好的苦瓜等蔬菜受到菜商追捧，价格不断走高。本周黄瓜、丝瓜价格明显回落，一方面是上市量增加，前期供不应求的局面出现缓解，另一方面是市场需求较为平淡，菜商收购热情减退。本周“苍山大蒜”交易价格保持小幅升高，当前库存大蒜有序出库交易，市场供求保持稳定，本周监测的大蒜日均交易量在50万公斤的水平，受出口行情较好的影响，大蒜价格未来或继续小幅走高。

　　随着秋季蔬菜上市量增加，以及新蔬菜品种开始交易。下周蔬菜品种会部分更替，蔬菜整体产量也将有所增加，蔬菜供不应求的现状有望得到进一步缓解，预计下周兰陵蔬菜将开始进入稳中缓降的价格区间。

　　（来源：中国发展网  原标题：山东兰陵蔬菜价格指数环比上升）