鲜姜大量上市，价格开始下行
中国姜网（www.jiang7.com）10月30日讯 目前，北方产区生姜绝大部分已进入收获期。新发地市场鲜姜上市量逐日增大，价格迅速下降。数据显示：10月初，鲜姜批发价格为6-7元/公斤，15日降到4-5.6元/公斤，环比下降26.15%。近期从山东产地反馈的消息称：今年山东潍坊地区生姜丰收，亩产均超过万斤，再加上种植面积扩大，总产量比去年增加了一倍以上。
目前鲜姜一部分进入市场，一部分经人工处理，一个月后将以老姜面目上市。由于进入市场的鲜姜数量激增，导致价格下降明显。现在市场上老姜短缺，价格高，但11月中下旬，大量老姜就可以上市，届时，生姜供应短缺局面将得到充分缓解。业内人士认为，11月中下旬本市的老姜批发价格应该回落到10元/公斤以下。
（来源：中国姜网www.jiang7.com） 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
目前鲜姜一部分进入市场，一部分经人工处理，一个月后将以老姜面目上市。由于进入市场的鲜姜数量激增，导致价格下降明显。现在市场上老姜短缺，价格高，但11月中下旬，大量老姜就可以上市，届时，生姜供应短缺局面将得到充分缓解。业内人士认为，11月中下旬本市的老姜批发价格应该回落到10元/公斤以下。
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