成都“姜你军”再发威
中国姜网(www.jiang7.com)10月11日讯 目前成都生姜价格每公斤为32元或36元，创历史新高。相关权威数据显示，相比去年同期，全国生姜价格上涨近七成，而四川地区价格更是翻了一番。业内专家分析，新姜形成生姜需要一段时间，预计供不应求的情况或将于11月底结束，届时生姜价格将会有所回落。
中国姜网分析，就近期来看，供应方面，经过今年前9个月的消耗，生姜库存大约低于10%，库存低位仍是价格上涨的有力支撑。同时，农户及储存商的撑价惜售行为也是价格保持高位坚挺的主要原因。”邱凤仪说，同时在需求方面，生姜价格涨势持续，市场客商一直采取按需采购的方式减少压货风险，“在高价抑制下，销区市场虽然走货缓慢，销量平平，但需求仍存，因此，价格高居不下。
业内人士表示，虽然现在鲜姜已经上市，但这并不影响生姜的价格，真正成熟的生姜大约是10月末收获，真正大量上市时间为11月底。到时生姜供应紧张局面才会结束，价格也会迎来全面回落。
(来源：中国姜网www.jiang7.com) 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
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