临沂生姜较上月上涨30.06%
中国姜网(www.jiang7.com)4月26日讯 据山东省临沂市物价部门对部分农贸市场的价格监测，4月22日生姜平均零售价格为18.52元/每公斤，整件批发价格为12元/每公斤，其中零售价格比上月同期上涨30.06%，批发价格上涨20%。
3月份以来，生姜价格开始迅速上涨。物价部门价格监测显示，2月22日，生姜零售价格还是12.72元一公斤，到了3月1日就涨到了13.44元一公斤，3月10日，生姜价格一公斤就逼近14元，达到了13.8元一公斤。4月22日，生姜零售价格已经达到了18.52元一公斤。
物价部门分析，产量下降、货源紧张是此轮价格上涨的主因。生姜价格波动一般以三年为周期，因为生姜在地窖的存储期是三年。2011年到2012年姜价极低，加之去年神农丹生姜事件后，姜价更是雪上加霜，山东部分生姜主产区种植面积减少约1/4。同时，受去年天气干旱影响，临沂市部分县区生姜亩产量降低30%以上。
此外，种植成本也在上涨。而商户、农户的囤货心理对价格上涨略有助长。
物价部门预测，估计在未来一段时间，临沂市生姜供应仍然存在缺口，短期内价格回落可能性较低。因为现在市场上出售的生姜多为去年10月出土，总量已不多，而现在鲜姜刚刚下种，距离收货还需数月。
(来源：中国姜网www.jiang7.com) 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
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