生姜扩种需谨慎，切忌盲目“追涨”
中国姜网(www.jiang7.com)4月16日讯 目前生姜价格猛涨，重庆市部分姜农却并不完全认为这是好事。有关专家建议：种植者不要盲目跟风扩大面积，还应重点抓好姜的质量安全。
荣昌县盘龙镇是重庆市种姜面积最大的镇。当地经发办主任夏良才表示，今年仔姜价格很有可能会沾生姜涨价的‘光’，但“沾光”的另一面，则是推动种植成本上升。从去年下半年开始，生姜价格就开始步出低谷。而盘龙的姜种，大部分来自涨价势头较猛的四川。
夏良才介绍，去年播种季，姜种价格每公斤只有两块多，今年涨到了八九块。仅此一项，每亩种植成本就高了4000多块。
“猛涨后面，也许有猛跌。”丰都县龙孔镇一位姜农充满忧虑，与许多农产品一样，生姜大涨第二年，往往价格低迷，亏得厉害。
对于目前的情况，重庆市生姜产业在守好自己优势品种的基础上，还要注意两点：一是姜农要有风险意识，在姜价大幅上涨时不要盲目扩大种植规模，以防“追涨”而造成损失；二是在发展过程中，一定要注意确保质量安全，不能施用违禁农药，不能为了卖相而用硫磺熏蒸，否则整个产业将遭受致命打击。
(来源：中国姜网(www.jiang7.com)) 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
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