“姜你军”价格赶超“猪司令”

　　中国姜网(www.jiang7.com)3月25日讯　从3月初开始，生姜价格就一路攀升，十几天的工夫就从5、6元/斤涨到了9、10元/ 斤，而猪后腿肉的平均价格只有9.2元/斤。根据近两年监测数据显示，2013年同期，济南生姜价格一直维持在3.00-3.50元/斤，这样一算，生姜价格同比涨幅超过了200%。沉寂了两年多之后，被戏称“姜你军”的高价生姜今春卷土重来。

　　生姜涨价，济南不是个例，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，2月中旬以来，全国生姜价格都出现了较为明显的上涨走势，目前已创下2010年以来的新高。

　　供求关系失衡是主因

　　多年从事生姜收购生意的王先生表示，生姜涨价的主要原因是之前价格低迷，姜农都减少了种植量，所以导致了今年生姜供应紧张，生姜价格连连攀升。并且去年雨水大，气候不好，导致生姜减产，多种因素加起来，生姜价格才一路走高。“其实生姜和许多农产品一样，每隔两三年，价格就会完成一个上下波动的周期，2011年到2012年，生姜价格一直处于低谷期，去年上半年又发生了‘毒生姜’事件，使得姜价暴跌，市场供应量大幅减少，今年价格自然会上涨。”

　　业内人士认为，当前国内生姜市场价格较去年同期出现明显上涨，一部分原因是2013年种植户减产，而另一部分原因多来源于市场炒作。由于2013年上半年毒姜事件以及干旱影响，山东生姜总产量下滑20%-30%，直接导致2013年生姜供应量骤减，这是造成当前价格持续高位的直接原因。随着生姜价格不断攀升，很多种植户会等待更好的行情，姜价在一段时间内应该会维持高位，预计今年新姜上市时价格才会开始回落。

　　(来源：中国姜网(www.jiang7.com))　【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】