重庆生姜价格持续上扬
中国姜网(www.jiang7.com)3月12日讯 近日全国多地生姜价格持续上涨,目前已涨至2010年以来新高,部分地区的生姜价格甚至突破10元/斤。而近两月重庆市生姜价格稳定在8元/斤,但与去年同期相比,仍有较大涨幅。
“近两个月以来,市场内生姜价格每斤均稳定在8元。”昨日,渝中区石灰市菜市场采价员江平表示,不过与去年同期相比,价格涨了不少,“去年同期,生姜零售价仅为3、4元/斤。”
目前生姜价格均涨至7元~8元/斤。据了解,生姜的生长期为每年6月~9月,初春季节不产姜。因此,目前市面上销售的大多是去年的存姜。数据分析,由于2013年春播时气温低播期迟,出苗期又遇连续降雨,后期遇到连续干旱,加上此前“毒生姜”事件打击了农户种植积极性,山东多个生姜主产区大幅度减产。此时正是新姜未收,存姜不多的时候,导致市场供不应求,生姜价格持续攀升。
“按照目前的行情,原产地的高价还未能完全反映在终端市场,终端生姜价格变化具有滞后性。”来自观农贸相关人士的分析,预计在10月份生姜收获之后,生姜价格可能会有所回落。
“目前国内农产品生产环节仍然缺乏很好地调控,信息不对称尤为突出。”中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员胡定寰表示,农民种植生产盲目性、随意性较大,造成农产品结构性短缺或者过量,从而引发价格失衡。“未来要在信息平台建设上下功夫,而不仅仅是对价格进行干预。”胡定寰认为,农产品安全问题,也是解决农产品价格大起大落的重要组成部分。
(来源:中国姜网(www.jiang7.com)) 【编辑:济宁市中粮农产品投资研究院】
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