“姜你军”秋季前难撤离烟台
中国姜网(www.jiang7.com)3月11日讯 近日，烟台生姜零售价格已涨至8-10元/斤，今年前两个月涨幅超100%。菜价正随着天气的回暖逐渐回落，但生姜价格依然保持着涨势。
“姜你军”迟迟不撤离
“过完年很多菜都便宜了，怎么姜还卖得这么贵。”昨日，市民陆敏在超市里花4元多钱买了半斤左右的生姜，连连感叹实在是贵得离谱，甚至比过年期间还贵。据国家统计局烟台调查队公布的统计数据显示，今年两个月来生姜平均零售价格已将近8.5元/斤，比去年同期每斤贵将近5元，同比涨幅高达132.0%。“算起来烟台生姜价格已经涨了7、8个月，现在还没有落价的苗头，这几天好一点的大姜都涨到每斤10元了。”在南尧市场卖菜的马师傅说。
今年秋季后价格或回落
“便宜三年贵三年”，向来是生姜价格的走势特点。在2010年至2012年的三年里，无论是烟台的生姜主要产地莱州，还是省内其它产区，生姜价格均连续下跌。尤其是2012年的生姜价格极低，造成大量姜农亏损，严重挫伤了农户的积极性，导致2013年生姜大量减产，使得生姜价格在2013年下半年后连连攀升。而这又刺激了姜农的“惜售”心理，许多人希望再涨一涨后才销售库存，更加剧了生姜的供应紧张。调查显示，今年1月份由于适逢春节期间，生姜市场需求旺盛，每公斤平均价格比年前又高出1元左右。而由于大多数生姜库存已在节前供向市场，目前烟台市场的供应仍然趋紧，价格自然也居高不下。从市区各农贸市场的菜贩处了解到，现在生姜的货源并不是很充足，进货价格一直都没有便宜的可能。预计只有在秋天的新鲜生姜上市后，这一轮价格涨势才能回落。
(来源：中国姜网(www.jiang7.com)) 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
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