沈阳：生姜价格快速上涨  小贩按两卖

　　中国姜网（www.jiang7.com）11月21日讯　今年六七月份沈阳生姜还三四元钱一斤，不到半年的工夫，“姜你军”再度卷土重来。自10月以来沈阳生姜价格猛涨，截至昨日，沈阳多家超市、农贸市场生姜价格比今年年中时翻了两三倍。

　　目前沈阳本地生姜价格已从年中时每斤三四元钱的价格，飙升至每斤9元、10元不等，生姜价格便宜的每斤也要近8元。

　　济宁市中粮农产品投资研究院统计数据显示，19日，沈阳彩塔农贸市场、家乐福文化路店、沃尔玛泛华广场店、兴隆大奥莱超市的散装生姜零售价分别为9-10元/斤、11.98元/斤、7.98元/斤、9.99元/斤，相较今年5、6月份每斤3.5元左右的价格，涨幅最小的每斤价格也上涨了三四元钱，涨幅最高的散装生姜当下每斤价格几乎是年中时的近三倍。本周相比上周，仅一周的时间每斤就涨价4毛，上周散装生姜每斤售价仅为11.58元。

　　“姜一块钱一两，多买9毛一两。”在大西菜行附近的彩塔农贸市场二楼一家菜摊，这位摊主脱口而出的姜价却是按两计算的。“一块钱一两和十块钱一斤不是一回事吗？”，摊主说，由于姜价涨得太快，说一块钱一两只为听起来第一感觉没那么吓人。

　　到底是什么原因令生姜零售价格，不到半年的工夫翻了两三倍呢？中国姜网的专家李峰表示，造成“姜你军”卷土重来的原因主要有四点：其一，连年姜价过低伤农，生姜主产地种植面积减少致生姜产量大幅减少；其二，今年年初的倒春寒、夏季的干旱等异常天气状况，也致今年生姜产量相比往年大幅下降；其三；库存姜消耗量大，姜农惜售；其四，由于以上三点原因，今年生姜出现短期内供不应求的情况，生姜的批发商、加工商加大采购量囤姜等多重因素令今年生姜价格重拾升势。

　　根据中国姜网统计数据，山东安丘11月中旬时生姜交易价格每斤仍在5元左右的高位运行，虽最近两日有所下滑，交易价格维持在每斤3.5元、3.6元左右，这样的产地交易价格相当于年中时沈阳生姜的零售价。虽然近两日生姜交易价格出现回落，但李峰认为生姜交易价格之所以会出现这样波动，只是因为前一阶段生姜价格上涨过猛，姜价短期回调而已。“今年生姜价格仍会维持在一个较高的价位。”李峰告诉记者，虽然辽宁省内海城、绥中等地也种植生姜，但产量不大，对生姜市场价格影响不大，生姜价格形成地仍在山东，但今年山东生姜的储存量较往年同期大幅减少，预期姜价仍有上涨的空间。

　（来源：中国姜网（www.jiang7.com））　【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】



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