暴涨暴跌导致生姜种植面积缩减
在安丘周边的农村走了一圈，发现目前农民种植的绝大部分是玉米、大葱、土豆等作物，生姜的种植面积其实并不大。据了解，由于前些年生姜价格始终在低位徘徊，同时种植成本较高，一亩地的成本在7000元，远高于玉米、小麦、大葱等农作物，因此很多农民在种植生姜上都吃了大亏，再加上近两年山东每逢雨季降水量大，生姜极易腐烂，因此近几年安丘的生姜种植面积一直是在萎缩的。
山东省安丘市农业局局长党委书记 于庆满称，受价格影响，生姜种植面积减少，我们（安丘）估计减少20%，我们就全潍坊和全国情况看普遍下降。今年我们安丘种植的面积大约在16万亩，产量在90至100万吨，去年收获价格是6-7毛，今年按2块计算，每亩地就能够增收20000块钱。
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