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长春“姜你军”卷土重来?

发布时间:2013-10-10   来源:中国姜网   论坛交流   
  最近,长春市民李女士开始为菜篮子里的配料发愁:“生姜都涨到8元/斤了,太贵!”
  记者走访长春市场后了解到,最近三个月以来,生姜的价格一直居高不下,贵的已经卖到近10元/斤,“姜你军”让市民直呼伤不起。

  “我们现在零卖就是2.5元二两,要是成斤称就是8块钱一斤。从夏天到现在生姜价格就没低过,这已经不算贵了。”王女士说,没涨价之前,生姜的价格也就是三四块钱一斤,“从6月份开始价格就噌噌涨了起来,至今持续三个多月了,价格涨了一倍。”

  随后,记者又走访了长春多家农贸市场和超市,发现生姜的价格大多集中在7元-8元/斤,按照当前市场上猪里脊14元/斤计算,2斤姜的价格已经贵过了一斤猪肉。而在一家大型连锁超市的生鲜区,精品姜已经卖到了9.9元/斤,直逼10元区。

  那么到底是什么原因导致了价格的上涨呢?

  王女士说,现在从批发市场进货,生姜明显货源紧缺,价格居高不下。“长春市场上销售的姜大多产自山东,批发商说今年生姜减产,货源少了价就高了。”

  随后,记者联系上了山东安丘的生姜经销商贾天星先生,他告诉记者,由于前两年生姜价格低,不少姜农没有收益,减少了种植面积,从而导致姜的产量大批下降。

  “今年产量至少要减少20%-30%,一方面是受姜农缩减种植面积影响,一方面是因为今年大旱大涝天气较多,气候也导致了减产。”贾先生说,一般要等霜降之后开始收获今年种植的老姜。预计在2个月之后会集中上市,等今年的生姜大批上市,或将缓解货源紧张,价格可能稍稍降一点。




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