杭城生姜一个月上涨四成
在古荡农贸市场,昨天嫩姜每斤卖8.5-8.8元,老姜7元一斤。市场副总经理赵方明说,最近这段时间,生姜价格涨得有点猛,二十几天前嫩姜的批发价是每斤4.3-4.5元,昨天的批发价已经涨到6-6.5元/斤,涨幅在四成左右。
世纪联华的蔬菜采购负责人蒋心满前段时间还特别跑到生姜主产地山东去看了看情况,发现今年生姜产量下降是“姜你军”卷土重来的重要原因。
蒋心满说,今年5月份,全国曾经爆出过“毒生姜”的问题,指山东潍坊峡山区生姜种植户在内销的生姜种植时会使用一种叫“神农丹”的剧毒农药,“毒生姜”事件出了后,很多种植户就不敢再用农药了,所以生姜遭遇的虫害多起来,使得生姜的收成下降,大概单位面积产量降了10%以上。
另一方面,2010年的时候生姜价格狂涨,后来很多农户都抢着去种,结果导致后两年产量大增,价格拼命往下掉,去年的时候超市里的生姜曾经卖过2.89元一斤的超低价。姜贱伤农,经历了超低价之后,农户们又不愿意种了,今年生姜的种植面积也缩小了不少。加上单位面积产量下降,所以市场供应量就比往年少了,价格自然就上去了。
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