生姜目前零售价创3年来最高
“前两天才6元/斤,今天就涨到8元/斤啦。”昨天,在文汇苑农贸市场买菜的高女士说,“以前这么一小块生姜都是买菜附赠。”
监测显示,昨天我市7大农贸市场,有5家生姜零售价都卖到了8元/斤,连枣林湾平价店的生姜价格也达到了7.5元/斤。
昨天,记者在一商贩处称了一整块生姜,看看零售价有多少。“这块生姜15.2元,要是有人买,我15元就卖了。”商贩告诉记者,现在生姜基本都掰开来销售了,整块的价格高,市民不愿意要。
1.5元/斤,1.8元/斤,2.5元/斤,3.5元/斤,5元/斤……今年下半年以来,生姜批发商切实感受到了生姜价格节节攀升,“田头价每天都在涨,国庆节之前零售价是6元/斤,过了一个节,批发价就变成6.5元/斤了。”联谊蔬菜批发市场李老板介绍。
“到山东潍坊那边去拿货,明明货源看起来比较充足,但价格就是居高不下,从今年5月份起,黄姜田头价从1元出头涨到了现在的5元多。”李老板说,“前两年生姜价格都比较稳定,有时候几个月价格都不变,我现在想拿货又不敢拿,要是高价货拿多了,到时候大幅下跌,就被套着了;但不下手看着别人大量囤积赚钱,心里又痒痒。”
市价格监测中心工作人员认为,生姜价格上涨是长期以来低位运行的报复性上涨。2010年7月至2011年2月,生姜价格保持在6.5元/500克的高位运行,之后价格回落;2011年8月至2012年3月生姜价格维持在4元/500克左右,随后一路下降至2013年5月的3元/500克左右。
9月30日起,我市生姜价格快速上涨,统计显示,四季园农贸市场去年同期生姜价格3元/斤,目前为8元/斤;联谊批发市场去年同期生姜批发价1.4元/斤,目前6.5元/斤,创三年来新高。
业内人士认为,随着10月下旬新姜大量上市,姜农惜售心理减弱,加上供应稍有增加,生姜价格有下降可能,因此,目前批发商保持正常库存即可,不宜追涨大量囤积生姜。
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