邳州生姜价格进入5元时代
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,夏季本该是生姜的销售旺季。生姜种植行业人士分析,此次生姜价格进入5元时代,主要原因在于:一是由于邳州市土质原因,不太适合种植生姜,主要靠外地姜地入。二是受到‘毒生姜’事件的影响,商家和姜农销毁了一批不合格的生姜,生姜市场供应量急剧减少。三是是受到高温、高湿影响,山东潍坊等主产区生姜得了姜瘟病,农民有惜售囤姜待涨势心理。四是生产环节缺乏调控手段,信息不对称,农民安排生产盲目性、随意性较大,容易造成农产品结构性短缺或者过量,引发价格失衡。
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