无公害生姜：无公害蔬菜的栽培技术及管理

    选择抗病虫、抗逆能力强，优质、高产、商品性好，适应市场要求，农药和硝酸盐富集能力低，并与栽培季节及栽培方式相适应的品种。
    三、栽培技术
    1、合理轮作、换茬和间套作
    生产上不宜采取连作和单作，合理轮作换茬，切断专业寄主和单一的病虫食物链和世代交替。
    2、育苗
    （1）营养土：因地制宜选用无病虫源的田土，沼液沼渣、腐熟农家肥、垄糠灰、复合肥等，按一定比例配制营养土，有机质含量不少于10-15%，疏松、保水、保肥。
    （2）种子消毒：温汤浸种，药剂浸种和药粉拌种。
    温汤浸种：根据种皮厚薄，把种子放入50-55℃热水中维持水温均匀浸泡10-15分钟。可防治多种病害。
    3、播种：根据市场需求、品种特性及我市多高海拔冷凉气候等条件，选择适宜的播种期，以此获得蔬菜理想的商品价值。
    4、苗期管理：根据不同蔬菜幼苗发育最适宜的温度需求，进行苗期温度管理，冬春育苗增温设施等增光增温，夏秋育苗适当遮光降温。适时炼苗、匀苗、培育壮苗。壮苗的标准是：茎短粗，节间紧密，叶大而厚，叶色正，须根多，无病虫害，匀苗时去弱留强，去杂留纯。
    5、成株期栽培管理
    （1）提倡蔬菜的垄作和高畦栽培，采用地膜覆盖，膜下暗灌、滴灌、渗灌，严禁大水浸灌。
    （2）壮苗定植，直播蔬菜适时间苗、定苗。提倡合理稀植，密度适宜，株行距配置合理。适时中耕除草。
    四、病虫综合防治技术
    1、物理防治
    （1）利用晒种、温汤浸种杀灭或减少种传病害，合理轮、间、套作，调整播期，利用太阳能提高棚室温度、高温闷棚等抑制病害。
    （2）使用黑光灯、高压汞灯、双波灯、频振式杀虫灯等诱杀多种害虫，使用防虫网防虫等，糖醋液诱集夜蛾科害虫，使用黄板或白板诱杀蚜虫等。
    2、生物防治
    利用天敌、昆虫寄生菌、植物源农药、植物抗病诱导剂等防治拨并病虫害。
    3、化学防治
    加强病虫测报，掌握田间病虫情况，了解农药性质，针对病虫种类，选择关键时期防治，做到对症下药，间隔安全期用药。
    五、施肥技术
    1、施肥原则
    无公害蔬菜施肥以保持和增加土壤肥力及土壤微生物活性，降低蔬菜硝酸盐含量，改善品质，提高产品为原则，多施有机肥，合理施用无机肥，针对性施用微肥。所施用的肥料不能对环境和蔬菜产生不良影响。
    2、禁止使用的肥料
    （1）未获准登记的肥料。
    （2）硝态氮肥和未腐熟的有机肥。
    （3）未经无害化处理的城市垃圾和有害物质垃圾。
    3、施肥方法：根据蔬菜的品种特性和收获部位以及需肥规律，在大量施用合格有机肥的基础上，配合N:P2O5:K2O和中微量元素肥料的施用，会提高蔬菜品质。



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