本地菜和外运菜究竟谁压沉了菜篮子
在南关岭果蔬批发市场,冬季里每天都有500多吨蔬菜进场,其中,200多吨为本地菜,300多吨为外运菜,外运菜占到整个市场菜量的六成以上。而这个比例是相当保守的一个统计,在本市其他一些大型的蔬菜市场,目前外运菜的比例甚至能达到七八成。
“如果从市场占比上来说,外运菜是拉高菜价的主要原因这一说法是成立的。 ”南关岭果蔬批发市场负责人薛勤分析。冬季,大连本地菜的品种非常少,只有部分叶菜以及黄瓜等品种,像茄子、芸豆、青椒这样的蔬菜,几乎完全是靠外运,外运菜完全掌握了这些品种的定价权。
“烟台的船一停,山东菜经常会过不来,我遇到过压一天的情况,第二天大连菜价就要涨,如果压两天,涨得会更厉害。 ”张师傅说。
“但是,今年天气影响蔬菜生长,这在当地和南方是一样的,现在看外运和当地菜涨价的幅度也是同步的,不能说本地菜价格是被外运菜推高。 ”薛勤分析。 “完全由外运菜推高的也不合理,最近一段时间,其实当地叶菜涨价要比外运菜更明显,菠菜、小白菜等等当地叶菜价格基本上都翻了番。 ”易发蔬菜批发部经理张家亮告诉记者。
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