乌鲁木齐生姜降价 “姜你军”不再狠

    喜欢吃生姜的市民，现在炒菜煲烫时，可以奢侈地多放点姜了，因为昔日“凶猛”的“姜你军”终于威风不再，大幅降价了。
    24日，从乌鲁木齐北园春蔬菜批发市场了解到，目前生姜的批发价为2.9-3元/公斤，创下近三年来的新低，比一年前每公斤跌了1元，而比2010年同期则跌了5.5元。
    2010年8月，首府市场上生姜的最高批发价曾达到12.5-13元/公斤，面对价格高涨的生姜，老百姓直呼“姜你军”。
    如今“姜你军”早已气息奄奄。不过，由于价格接连下降，生姜批发生意并不比从前。“市场都是买涨不买跌，担心生姜价格继续跌，菜店每次都是少量进货。”北园春蔬菜批发市场批发户龙祥无奈地表示，最近半个月来生姜价格持续下跌，自己从产地进的两批生姜都亏本了。
    据悉，目前新疆市场上销售的生姜主要来自山东，由于产地通过改良措施使生姜种植增产，市场供应增加，价格也随之下跌。而目前正是新姜批量上市的时候。
    “10天前，新姜批发价才130-140元/件（一件13公斤），现在跌到90-100元/件。”北园春蔬菜批发市场蔬菜批发大户李辉说，新姜价格下跌带动了老姜价格下跌。
    “记得前几年，嫩姜卖到25-26元/公斤，买一小块生姜就得10元钱，真是吃不起。现在嫩姜还算便宜，多买点腌咸菜，或者凉拌姜丝也很好吃的。”在公园北街早市上购买生姜的市民赵宇说。
    在早市上，目前新姜只卖12-13元/公斤，老姜卖到5元/公斤。而在小区菜店，生姜价格稍微贵一点，老姜卖到6元/公斤，新姜卖到15元/公斤。
    据悉，此次生姜价格下跌属全国性下跌。据监测：自2010年11月以来，全国生姜价格整体呈下降走势。其中，北京、天津、河北、山西、山东、福建、河南、甘肃的价格下降尤为明显。