生姜出现小部分囤积现象
另据了解，一位来自山东潍坊的尹姓生姜老板自去年农历9月生姜的收获季节开始，着手收购了5万斤生姜，存放在此前承包的防空洞内，一直忍着没有出货。
“1996年生姜还卖到了10元一斤呢! ”老尹称，储存生姜就像打牌，不到最后翻牌谁也无法预料结局。有同行打趣老尹：“他是在等行情，到最后狠捞一耙子。如果姜价跌到一两块一斤，老尹就倒霉了;如果姜价涨到七八块，他就发了。但这两个如果都有点不太可能。 ”
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