安徽铜陵县：小生姜成就大气候

       铜陵县五峰村是典型的后山区农业村，以种植水稻、油菜为主，农民增收难曾经一度成为群众反映的焦点问题。近年，该村抓住机遇，大胆探索出“以基地为平台，以龙头企业为带动，以科技为支撑，以品牌闯市场”的特色之路。
        建立生姜基地，形成规模。该村生姜种植历史悠久，“小打小敲成不了大气候”已成为全体村民的共识。3213亩标准化优质“中华白姜生产基地”的建成为该村生姜产业的发展带来了转机。村两委专门成立生姜专业合作社对基地实行“五统一”管理，统一引进培育推广优良品种，统一施肥（测土配方平衡施肥）、统一技术指导，统一病虫害防治，统一标准化在建设。该村还投资十多万元以标准化U型槽对成片生姜种植100亩以上的基地水渠进行硬化，现已完成1432米，解决了基地片区的排水、引水问题。
       壮大龙头企业，树立标杆。目前，五峰村从事生姜加工的企业已达4家。其中和平生姜有限责任公司创建于1986年，20多年来走过了一条从无到有、从弱到强、从小到大的奋力发展之路。现有资产达780多万元，年加工生姜能力780吨，产业研发基地占地1万平方米。该公司先后被评为市农业产业化龙头企业，省生态经济示范基地，省优秀旅游商品企业。公司的知名度和市场占有率为五峰村生姜产业的发展起到了很好的模范带动作用。
       打造特色品牌，亮出名片。围绕“绿色，无污染，高营养，铜陵八宝之一”等主题，五峰人不断致力于产品知名度的提升，积极创优品牌。“和平牌”中华白姜，获得了省著名商标，省品牌农产品，中国优质产品；“和平牌”糖冰姜，糖醋姜获得国家绿色认证。该品牌还通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证。“和平”牌生姜声名远播，在满足本市、无为、安庆、池洲、合肥等省内市场后，又远销江浙、上海、广东、北京等地。
       实行订单收购，互利双赢。五峰村四家生姜公司都有效采取订单收购，每年年初公司以高于市场价的价格与农户签订生姜订单合同。既保价格又保销路的订单式收购让农户种姜积极性空前高涨，五峰村生姜种植面积已达3000余亩。农民人均纯收入达5870元，主导产业农户人均纯收入达6920元。订单也让公司有了稳定的原料来源，保证了企业的发展壮大。
       强化科技支撑，筑牢后盾。五峰村专门成立了“生姜种植加工技术指导中心”，聘请市县农业专家为顾问，技术中心承担着生姜产供销的技术指导，服务培训和信息交流等工作。今年以来，已举办生姜种植、测土施肥病虫害防治培训班3期，受训人数700人次，现场指导解决技术难题80多个。和平公司依托科技不断开发新产品，现已拥有三大系列20多个品种；投资十多万元，购进真空包装机，研制开发出“小包装”生姜产品。三大系列产品一上市，就受到顾客青睐。
       推进生态种植，节本增收。五峰村根据市场调研和专家意见大力推广了“生姜高杆白套种”、“生姜种植、三黄鸡养殖”种养互补的生态种植模式，在降低生姜种植成本、提升生姜品质的同时提高土地利用率，极大地增加了农民的收入。“生姜高杆白套种”即生姜收获后套种一季高杆白菜，高杆白由生姜公司收购加工成“香菜”，包装出售。“生姜种植，三黄鸡养殖”即养殖三黄鸡，让鸡粪充当生姜种植的化肥。十袋鸡粪一亩田（80斤左右/袋），每亩可节约肥料成本40元。如今该村养鸡大户达40户，每年产肉鸡80多万只，仅此一项就为农户创造收入120万元。



【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】

上一篇文章： 山东生姜新品种研制成功

下一篇文章： “日照生姜”价格缘何走高