嘉兴：高温天 生姜俏

　　中国姜网（www.jiang7.com ）获悉，今天上午，嘉兴南湖区新丰镇第八届汉塘文化节举行。这个节，是姜农自己的丰收盛典。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，要吃就吃新丰姜。每年的汉塘文化节最受欢迎的是生姜采购一条街。来自新丰镇各村的姜农们，往往早上4时许就起床，从大棚里采收最新鲜、最好的嫩姜，满载而来，马路上弥漫着一股淡雅的生姜香。

　　每年夏天，来新丰买生姜是不少嘉兴市民的保留节目。60岁的宋亚芬早上6时就从市区坐公交车赶来，她分别在两个摊位买了十几斤生姜。“新丰姜好，吃了对身体好。”老宋说。

　　新丰姜的种植历史已有几百年。清朝中后期，新丰姜达到鼎盛，那时的新丰老街上，大大小小的姜行有10多家，全国各地前来收购生姜的商船云集。如今，新丰姜已成为该镇农户的重要收入来源，全镇共有1322户农户种植生姜，仅大棚就占地3025亩。

　　民丰村村民张大叔一边剪着近半米长的生姜杆，一边推销自家生姜。张大叔的速度飞快，生姜杆上的五六个生姜，三下五除二就被剪了下来。只见这些生姜个头饱满，白色中透着一抹红，煞是好看。张大叔说，他种植生姜10年了。文化节今年是第八届，他一届不落，每届都来摆摊。

　　“我一共种了20亩生姜，去年可以卖到15元/斤，今年只有10元/斤。”和去年相比，张大叔对于今年的价格并不满意。不过，他早有了新路子。今年，他与上海某合作社合作，他负责技术，上海的合作社负责销路，希望能打开上海市场。

　　新丰镇高级农艺师老姚是远近闻名的生姜专家。一大早，老姚也在这儿转悠。他介绍，新丰姜在产量、价格等方面都已经进入稳定阶段，姜农如今的亩均收入，2万元钱不在话下。

　　新丰生姜正在谋划新发展。去年3月，新丰姜被运到缙云县300米以上的高山上，请当地的合作社帮忙种植，到了11月，再以5元一斤的价格，从当地姜农手里收回来，运回新丰作为种姜种下地。

　　“那边环境好，经过这么一轮‘留学’，运回来的姜抗病性更强，长得更好。”老姚说。

　　（本文来源：浙江在线-浙江日报 原标题：高温天 生姜俏）