中国姜网(
www.jiang7.com)获悉,近日,生姜价格再次冒尖,据相关部门统计,4月份生姜零售价卖到12元/斤,4月23日,生姜价格略有回落,超市、农贸市场零售价格在10元/斤左右。
昨天一大早,张大叔到湘雅路上的家润多超市买菜,生鲜区的本地姜不见踪影,只剩下一堆外地姜还在货架上。工作人员表示,这两天湖南本地姜断货了。
张大叔不甘心,来到二马路上的生鲜市场看看。“姜我这里有卖,邵阳产的,10块钱一斤。”蔬菜摊的老板说。
在生鲜市场旁边炒盒饭的朱记老板说,3月份的时候,生姜价格在六七元徘徊。这个月初,价格蹿上9元、10元,最高达12元。“我平时都把姜切好放在旁边备用,现在只炒鱼块时用一下,能省就省。”朱记老板说。
湖南省农业委员会蔬菜处相关负责人表示,长沙的本地姜主要来自于永州双牌县和邵阳隆回县,最近产地价格上涨得比较厉害。今年生姜价格上涨,有一部分原因是一些产地减少生姜种植。另一个原因,是生姜炒作可能再次突现,一些游资进入湖南炒作生姜。
“这个季节不少姜农忙于播种新一季的生姜,出现‘有姜没空卖’的景象,价格上涨也会造成部分供货商与姜农有意囤货。湖南一些地区会将生姜存放在地窖、地下,近期挑选姜的时候要留意生姜是否霉变。”湖南省农委相关负责人说。
( 来源:潇湘晨报 原题目:4月份生姜最贵卖到12元一斤 )
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