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产区青黄不接 生姜价格上涨

发布时间:2015-4-23  来源:中国姜网    生姜论坛
  中国姜网(www.jiang7.com)讯  近日走访佛山市荷城文华市场、荷城市场、莲花市场等发现,生姜每斤价格普遍上涨0.5元~1元。

  生姜价格上涨原因到底为何?相关人士说,生姜批发价格与上月相比的确每斤普遍上涨0.3元~0.4元,本地生姜批发价达6元/斤,而山东生姜批发价则达5.5元/斤。“整体上涨还不足一成,属正常范围之内”。

  据了解,每年清明前后生姜价格都会略有上涨。因为清明前后是生姜的传统最佳种植期,本地姜农忙着耕种自家田地,库存生姜也在减少。青黄不接,生姜供不应求,价格也就略有上涨。此外,山东部分地区优良生姜客商收购当地生姜的积极性加大,姜农看涨心态增加而囤货惜售,也在一定程度上拉动姜价回升。

  该人士预计,接下来一段时间,姜价或许还会上升,但涨幅有限。“8月新姜上市后,老姜价格就会降下来”。

  ( 来源:佛山日报   原题目:价格走高 再“姜你军”? )
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