中国姜网(
www.jiang7.com)讯 年初不过6元一斤的祁东本地姜现已卖到每斤8元至9元,涨幅达40%左右。而来自云南的姜块虽然价格相对较低,但与3月时的价格相比,零售单价也有近2元的涨幅,也要卖到每斤6元至6.5元。
业内人士透露,目前市场上生姜供货量相对较少,不少姜农忙于播种新一季的生姜,出现“有姜没空卖”的景象,从全国范围内而言,作为生姜主产地的山东地区,部分供货商与姜农有意囤货,希望在更合适的价格下再出手也成为导致生姜价格上涨的原因之一。
一个有意思的现象是,除开运费、仓储以及人工成本,湖南本地姜的价格高过外地姜不少。对此,在马王堆做了多年生姜批发生意的赵先生说,本地姜比外地姜口感更香更辣,而且产量相对少,市场价格一向比外地量产的生姜价格高。
(来源:凤凰网 原题目:菜市也现“牛股”,生姜涨价四成)
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