乳山姜农理性对待扩种

　　中国姜网(www.jiang7.com)讯　目前，威海乳山大姜价格已由年初的1.60元/斤左右涨至3.10元/斤。行情明显好转，但出于种植成本高、行情起伏不定等因素考虑，大部分姜农较为理性，不敢盲目扩种。

　　据午极镇政府负责统计的工作人员介绍，从湘沟村和土心头村抽样调查来看，今年他们镇上大姜种植面积有所增加，但是增加幅度并不大，大部分姜农不敢盲目扩种，还是维持原有种植面积。工作人员分析，种植面积增加有限，最主要受到大姜种植成本的限制。此外，大姜种植对于土地的水肥、排水要求都比较高，村民很难在短时间内重新找到比较适合种植大姜的土地。当地农户表示，种姜除了对地力条件要求很高，还需要定期施肥、浇水、除草，即便不算姜农自己的工钱，每亩也要投入不低于5000元钱，对他这样普通的庄稼户来说，是一笔很大的投资。为此，他今年还是种了2亩姜。

　　同时，市场价格波动不定，大部分姜农认为还是理性种植比较靠谱。据当地农业部门介绍，从2010年开始，国内生姜价格呈现大起大落之势。2010年，生姜价格大涨;2012年生姜价格由“姜你军”变身为“姜我军”的窘境;到2014年，“姜你军”再次出现，生姜价格波动很大。目前，不少大姜种植户对于扩大种植面积持谨慎态度，避免投机心理，也是应对市场、规避风险的一种成熟表现。

　　除了种植成本高、姜价起伏大等因素外，一些姜农也反映，大姜比较费人工，种姜和刨姜时都需要大量人手。而农村劳动力日渐减少，雇工的工钱水涨船高，也成了姜农保守种植的原因之一。

　　(来源：威海晚报　原题目：姜价攀升 多数姜农"不跟风"维持原有种植面积)