近年生姜价格变动均开始于3月以后

　　中国姜网(www.jiang7.com)从莱芜市物价局了解到，莱芜市物价局日前发布2月份市场价格行情分析，生姜、大蒜、粮油肉蛋价格受春节因素影响较小，总体变动不大； 蔬菜价格起伏明显，天气较暖为主因之一。

　　生姜、大蒜、粮油肉蛋价格受春节因素影响较小，总体变动不大。从特色农产品来看，近几年生姜、大蒜价格的变动均开始于3-4月份以后，价格拐点则在中秋节左右，春节左右一般无大波动。今年也不例外，生姜、大蒜的价格延续上月的水平，分别保持在3元/斤，2.5元/斤。粮油肉蛋价格则均与上月持平或在小范围内少许波动。

　　蔬菜价格起伏明显，天气较暖为主因之一。春节前后，蔬菜价格总体出现一个较为明显的上涨期。以银座超市的监测价格为例，大部分蔬菜价格有不同幅度上涨。芸豆、西红柿、油菜等涨幅较大，分别由节前的每斤8.90元、5.50元、3.5元上涨至每斤14.50元、8.50元、5.50元，涨幅分别为62.9%、54.5%、57.1%。

　　涨价原因为近几年春节百姓餐桌已经由传统的肉禽蛋为主逐渐向新鲜蔬菜为主转变；今年春节较之往年气温要高，蔬菜不易储存，且运输中保质成本加大。就近几天的价格来看，由于节日影响减弱，蔬菜价格已经逐渐回落。

　　(来源：大众网　原题目：莱芜市上月蔬菜价格起伏明显 天气较暖为主因)