铜陵白姜将深入推进产业化建设

　　中国姜网(www.jiang7.com)讯　安徽农业企业将白姜开发与养生相结合，致力于把铜陵白姜从传统泡制工艺“嫁接”到一个更加完善的生产加工链上来，通过高新技术，对姜叶、姜秆进行深加工，逐步向市场投放白姜胶囊、姜茶以及正在研发的白姜洗发液等。该企业科技团队将从中药的特征方面出发，专门针对白姜的特征、功效，配合着其他药品和一些药食两用的东西，进行进一步的深加工，初步开发的产品将近10个。负责人表示，铜陵白姜的营养价值很高，经过研发和提炼后，有很高的附加值，通过这次实地调研，实现铜陵白姜技术储备，并完成对白姜技术标准、白姜茶、白姜含片的申报工作，希望能赶在今年9月份铜陵白姜开市前，向市场推出几种新产品，不断丰富铜陵白姜的产业链。

　　据悉，该企业主要是依托“公司+科研单位+基地+工厂+农户合作社”的经营模式，不仅实现了铜陵白姜规模化生产，也带动当地村民致富。“2014年，公司研发的产品12个，实现营业额600多万元，较2013年增长幅度超20%。”徐红珍称，现在和我们签订合同的农户有200多户，种植生姜面积达1700多亩。今后，还将通过采取保护价收购的方式，从铜陵县天门、西联等白姜种植区农户手中收购大量白姜，在促进自身发展的同时带动姜农增收致富。

　　(来源：铜陵日报　原题目：江西：借科技武装 铜陵白姜在“突围”)