1月绍兴生姜环比降幅较大

　　中国姜网(www.jiang7.com)讯　1月份绍兴菜果市场蔬菜交易量25921吨，总成交额25921万元，成交量和成交额环比分别为10%和7%，同比分别为-6.7%和-8.4%。1月蔬菜环比监测品种有45个，平均值涨幅8.52%，其中有27个品种上涨，平均涨幅为20.02%，有17个品种下跌，平均跌幅为-9.26%;其中生姜价格环比下降11.14%，同比下降45.31%。

　　一月，绍兴本地多以晴朗天气为主，气温较高，中间虽有一周左右的降温降雨天气，也未能影响蔬菜交易量和价格较大波动。主要原因：一是，由于昼夜温差大，对于本地的生菜、小青菜等叶菜的生长会有一定影响，价格上下小幅波动。二是，如冬瓜、苦瓜、韭菜等反季品种市场因需求减少，运输成本增加，导致价格上涨。三是虽然春节将近，由于蔬菜产量充足，品种丰富，货源储备工作已陆续的开展，价格较为稳定。

　　(来源：中国农业信息网　原题目：绍兴菜果市场：1月份蔬菜成交量额均上涨)