生姜贮存新农技 开春卖好价

　　中国姜网(www.jiang7.com)讯　目前，重庆丰都生姜种植户采用了贮存生姜的新农技，把挖出的生姜搭上温室大棚便可贮存半年,开春后还能卖出好价钱。

　　每年秋天是生姜收获的季节,大量生姜上市难免出现销售难现象,但等到来年春季,作为种姜出售，姜价却能高出不少。

　　若生姜出土后不经处理,放置空气中最多只能保存1个月。当地基地种植的陈先生将出土的生姜埋入姜窖中,窖中撒些水保持湿度,再盖上泥土和稻草避免生姜受冻。可是,不到两个月,泥土中的生姜已大面积腐烂,这次尝试让陈双权损失了280多万元。不服输的陈双权在与农业专家探讨后才知道:原来,生姜刚出土时由于呼吸作用自身温度较高,若未经降温便埋入地窖则极易被烧伤,加之刚入土时水撒得过量,造成地窖潮湿,贮存久了生姜便开始腐烂。

　　在农技员的帮助下,陈双权又摸索出了一套新的生姜贮存法。他首先将生姜放入温度为10-13℃的冷库中进行降温,再放入温室大棚中的地窖进行贮存,由于温室大棚较好的密封性已足以维持土壤的湿度,故不用再向地窖中撒水。陈双权说:“新的贮存法不仅比老方法更省事,而且生姜可从11月贮存到来年4月。”

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