济宁：元旦过后蔬菜价格有所下降 本月中旬后价格或上涨

　　据济宁市商务局生活必需品市场监测系统显示：进入2015年1月上旬，济宁蔬菜市场品种齐全，总体运行平稳;元旦过后，随着市场需求量的减少，虽然青菜类蔬菜价格依然较高，但大多数较元旦前有所下降。通过对几个蔬菜批发大市场及几家大型生活超市得知，大部分蔬菜并没有大幅度上升或下降，只有像长豆角之类反季节蔬菜有所增长，市民买些家常菜比元旦前能省七八元。其具体情况分析如下：

　　一、 价格运行情况

　　监测数据显示： 辣椒市场零售价格为9元/公斤、环比上涨15%;大白菜市场零售价格为0.8元/公斤，环比上涨32.6%;黄瓜市场零售价格为8.5元公斤;环比上涨12.9%;长豆角市场零售价格为13.16元/公斤;相比元旦期间的16元/公斤，环比下降42.1%;胡萝卜市场零售价格为0.85元/公斤，环比下降100%;生姜市场零售价格为8元/公斤。环比下降106%;

　　在纳入统计分析的50种蔬菜中，价格与上月同期环比上涨的有34种、占68%，涨幅居首的是小白菜上涨61%，环比下降的最多的是姜下降106%。与去年同期相比，价格同比上涨的有26种、占52%，涨幅居首的小白菜上涨65%，同比下降的有15种、占30%，降幅居首的是胡萝卜，下降100%。

　　二、市场原因分析

　　(一)天气因素。今年秋雨水富足、风调雨顺，良好的天气使得蔬菜产量增加，导致济宁本地蔬菜上市量大幅上涨，从而推动了市场价格的下行。

　　(二)市场供应偏少。受市场供求矛盾的影响是导致目前长豆角价格上涨的又一个因素，因市面大部分的豆角基本是夏季储藏下来的，受市场供求矛盾的影响，导致价格出现上涨。

　　(三)运输成本下降。汽、柴油价格连续下调也是关键原因，这让蔬菜的运输成本和销售成本大幅下降。所以，市场上一些批量售卖蔬菜的菜贩近来生意很是红火，导致今年冬储菜市场价格有不同程度的下降。

　　三、后期趋势预测

　　本月蔬菜市场整体供应充足，价格涨中趋稳，主要原因是2014年11月份白菜、刚白菜、萝卜等冬季蔬菜集中大量上市，这些“家常菜”价格保持低位运行。不过，进入2015年1月份中旬以后，受天气气温逐渐下降的影响，济宁市大部分蔬菜批发价格有可能会缓慢上涨。

　　因为去年入冬较晚，比往年的气温偏高，且未出现下雪等受寒天气，运输与仓储没有受到阻碍，所以蔬菜价格增长缓慢。但“小寒”节气过后天气逐渐变冷，价格可能会有所增长。