近日,中国姜网一行前往生姜主产区——潍坊昌邑参观考察山东昌邑宏大生姜市场和琨福大姜蔬菜批发市场,深入了解产地市场交易实况以及对2014年生姜产销情况进行调研。
宏大生姜市场交易场面
昌邑宏大生姜市场是生姜产区最具代表性,实力最强的产地交易市场,生姜年交易量300万吨以上的,年交易额240亿元以上,产品销往国内30多个省市,出口到美国、日本及东南亚等国家及地区。
生姜地窖储存实境
生姜储存商丁兑泽经理介绍,2014年昌邑大姜种植迎来丰收,亩产量普遍超过1万斤,优质地块亩产达1.3万斤以上,较2013年亩产增加25%以上。由于今年大幅增产,鲜姜上市前期,农户积极进行地头交易,一定程度上缓解了2015年的库存压力。山东窖存生姜价格虽然大幅回落,从2014年9月上市价格4.00元/斤回落至目前的2.60元/斤(以宏大市场优质洗姜为参考),跌幅达35%左右,但市场交易表现有序,丁经理对2015年生姜行情持乐观态度。
琨福大姜蔬菜批发市场
琨福大姜蔬菜批发市场经纪人王福臣介绍,昌邑市生姜种植面积达22万亩,年产量约132万吨,分别占全国总量的4%和7%,占全省总量的12%和20%。2014年,全国生姜交易量约1505万吨,山东省生姜交易量约526万吨。其中,昌邑市2014年生姜交易量约400万吨,占全国交易量的27%,占全省交易量的76%,交易额达320亿元。从中不难看出,昌邑市尽管种植面积和产量不是很大,但交易量在全国及全省的比重较高,是国内重要的生姜交易集散地。
在此次参观考察活动中,中国姜网与昌邑当地生姜从业人士进行了广泛的交流和沟通,取得了丰硕的成果。1月份,中国姜网将安排专业市场人员进入昌邑市场,为广大生姜业内人士提供最及时、最真实的生姜市场交易实况,为产销双方搭建畅通、有效的市场信息桥梁。
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