生姜市场行情有了“风向标”

　　中国姜网（www.jiang7.com）获悉，目前，大姜已经成为许多地区农业发展的支柱性产业。据初步测算，2014年全国生姜种植面积达537万亩，年产量1881万吨。山东省生姜种植面积约188万亩，年产量约658万吨，占全国的三分之一。

　　生姜市场规模不断扩大，但随之而来的是行情波动频繁，价格大起大落。“任性”的生姜价格不仅影响了种植业户及生产加工企业的经济效益，也增加了行业管理部门和地方政府制定相关政策的难度。没有参照物的生姜市场，好比一艘没有导航的轮船行驶在茫茫大海上，随时都有触礁的危险。正是在这种背景下，各方都迫切想建立一个具有全面性、权威性的生姜价格指数，为广大生姜种植户、经营者和消费者提供价格信息服务，为政府部门规范市场管理、有效配置市场资源、提升管理水平提供重要参考信息和决策依据。

　　昌邑市生姜种植面积达22万亩，年产量约132万吨，分别占全国总量的4%和7%，占全省总量的12%和20%。2014年，全国生姜交易量约1505万吨，山东省生姜交易量约526万吨。其中，昌邑市2014年生姜交易量约400万吨，占全国交易量的27%，占全省交易量的76%，交易额达320亿元。从中不难看出，昌邑市尽管种植面积和产量不是很大，但交易量在全国及全省的比重较高，是国内重要的生姜交易集散地。

　　“中国·昌邑生姜价格指数”把价格变化的趋势以图形方式直观地表示出来并及时对外公布，为广大相关用户提供信息服务，对生姜价格的波动有一定的平抑作用，进而发挥引导生产、流通和消费的作用。同时，生姜价格的走势也为政府了解生姜价格波动原因提供参考信息，便于及时出台调控措施，有助于规避“姜你军”情况的出现。

　　（来源：中国姜网www.jiang7.com）　【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】