生姜价格走低，销量有所恢复

　　中国姜网（www.jiang7.com）12月6日讯　前段时间，生姜价格一直居高不下，最高时卖到17元/斤。最近，“姜你军”终于低头降价了。目前，在下沙市场上，它的价格为9元/斤，几乎降至之前价格的一半。价格便宜了，销路自然也好了不少。

　　在高沙农贸市场，一位常年销售生姜大蒜的摊主介绍道，这两年生姜的确是一年比一年贵，原因在与大蒜价格涨得非常快有关，许多原本种生姜的农民纷纷改种大蒜。这样一来，大蒜因为供过于求价格走低，但生姜却供应不足，价格逐渐走高，大家也只能吃高价姜了。

　　虽然按道理来讲，生姜肯定是老的好。但是正因为货少，今年的老姜也快卖完了，新姜今年上市也早了些。尽管新姜在口感上肯定没老姜那么好，必过毕竟胜在价格低，也能让下沙人尝到不少的实惠。

　　而现在已经进入冬季，正所谓冬吃萝卜夏吃姜，市场需求量减少，这是其降价的一个主要原因。

　　但是，天冷了大伙儿吃点生姜也是好处多多。由于生姜性温而味辛，其中含有的姜草油与血管扩张剂有类似的作用，帮助身上的毛孔张开，使血管扩张，加快血液循环，加速身体的新陈代谢。这样就能及时排除寒气，使血流畅通，从而消除因寒冷造成的不适。

　　但需要提醒的是，由于生姜中含有大量姜辣素，如果空腹服用，或者一次性服用过多，容易刺激肠胃。而且常吃会引起肝火旺，所以一般情况下，肝炎病人忌吃的，口干、便秘、患痔疮的病人也要少吃。另外，腐烂的生姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，也不宜食用。

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