沈城姜价“跳水”，辽宁姜农增产不增收

　　中国姜网（www.jiang7.com）11月24日讯　沈阳市场生姜价格已降了一半以上，如今零售价已经跌至5-6元/斤，且业内人士分析上涨阻力很多，今年沈阳市民吃贵姜的可能性不大了。

　　这半年全国生姜价格一直呈攀升状态，批发价格从6.8元/斤一直攀升到10月19日的8.37元/斤。近期随着新姜上市，价格开始下降，全国生姜批发价格降至6.36元/斤，降至半年前的水平。辽宁生姜平均批发价格为5.98元/斤，鞍山仅3.25元/斤，降幅42.22%；阜新为4元/斤，下降28.89%。

　　全国农副产品和农资价格行情系统监测的数据也表明，10月下旬以来，全国生姜价格降势明显。与10月18日相比，11月14日，全国生姜价格约下降15%。分地区看，超过九成省区市的生姜价格下降，河南、广西、重庆、贵州、陕西的价格降幅已超过20%。

　　辽宁省盖州市是生姜种植主产区，前松屯姜农张先生表示，去年价格高的时候，好的生姜地头收购价格达到七八元/斤，地里有些烂姜和姜母都得4元多/斤。其中，一些得了病、烂了的生姜还是从其他姜农处捡来的，没有成本，经过一冬天的储存卖出了四五元/斤的价格，可谓是赚了盆满钵满。而今年他们又扩大了姜窖的面积、增加了人手，可行情却走跌。刚从地里挖出来的带泥的好姜不到2元/斤，清洗过后才2.6元/斤左右，不及去年烂姜价格。

　　这位姜农说，现在多数姜农将挖出来的鲜姜都直接存放到了姜窖里，等待明年开春再出售，对于他们说风险很大，但也是无奈之举。因为现在出售肯定不赚钱，放到窖里或许能赚钱，如果来年时价格仍然低，会白白搭了人工和储存费。

　　供大于求，来年再涨的可能性小

　　国内生姜主产区山东的产量，占到全国供应量的七成左右，此外，还有江南、东北和河北等一些地区种植生姜。由于2012年价格不理想，很多种植户在2013年的时候减产、停产，导致去年以来到今年8月份以前，老姜供给量不足，价格一路攀升。看到生姜行情转好，今年4月开始，种植户大幅增加种植面积，导致目前生姜供应量同比大幅增加。

　　数量一多，市场关注度一路降低，走货量不顺畅，这种态势迫使在此之前高高在上的生姜价格直线下降。而未来中长期来看，受市场消费的消耗，供应量虽然逐步减少，但各地新黄姜陆续上市交易，2014年姜价格回暖空间不大，也就是说市民在吃贵姜的可能性减少，姜农赚钱的可能性也减少。

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