济南老姜开始降价
中国姜网（www.jiang7.com）11月11日讯 在济南各大蔬菜市场里，坚挺了半年多的“姜你军”终于松动，生姜的零售价格大多下探到12元/斤以下，而生姜的批发价格则已降为10元/斤左右。
虽然老姜价格终于出现松动，但与往年相比依然处于高位。以前生姜最贵时一斤5元，降了价还12元一斤。产区种植户魏女士表示，“种姜就是看天吃饭，说不准哪年行情好，哪年行情不好，而且种姜成本也比较高，一亩田现在8000块可能都不够。今年村里收7元/斤，但要是赶上不好的时候，一斤才卖1.2～1.3元，刚保本。碰上不好的年头，村里收姜才3毛钱一斤，很多人种姜折了，第二年就不种了。这也是姜价高的原因之一。”业内人士分析称，今年生姜价格上涨幅度明显，与去年生姜大幅减产有很大关系。去年受“毒生姜”事件及气候因素影响，部分产区的生姜种植面积下降了三至四成。
多年来一直从安丘进姜的菜商刘先生表示，鲜姜虽然早就上市，但鲜姜并不能直接影响老姜的价格，新姜入窖去水后才能变成老姜，这个过程最短需要近两个月时间，而今年产的老姜大量上市，才有可能让老姜的价格下降。“随着更多老姜的上市，老姜价格会进一步跳水。”但刘先生也表示，如果出现姜农惜售情况，老姜价格未来走势则仍不明朗。
（来源：中国姜网www.jiang7.com） 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
虽然老姜价格终于出现松动，但与往年相比依然处于高位。以前生姜最贵时一斤5元，降了价还12元一斤。产区种植户魏女士表示，“种姜就是看天吃饭，说不准哪年行情好，哪年行情不好，而且种姜成本也比较高，一亩田现在8000块可能都不够。今年村里收7元/斤，但要是赶上不好的时候，一斤才卖1.2～1.3元，刚保本。碰上不好的年头，村里收姜才3毛钱一斤，很多人种姜折了，第二年就不种了。这也是姜价高的原因之一。”业内人士分析称，今年生姜价格上涨幅度明显，与去年生姜大幅减产有很大关系。去年受“毒生姜”事件及气候因素影响，部分产区的生姜种植面积下降了三至四成。
多年来一直从安丘进姜的菜商刘先生表示，鲜姜虽然早就上市，但鲜姜并不能直接影响老姜的价格，新姜入窖去水后才能变成老姜，这个过程最短需要近两个月时间，而今年产的老姜大量上市，才有可能让老姜的价格下降。“随着更多老姜的上市，老姜价格会进一步跳水。”但刘先生也表示，如果出现姜农惜售情况，老姜价格未来走势则仍不明朗。
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