郑州老姜降价还需一个月
中国姜网（www.jiang7.com）10月25日讯 从今年3月份开始，郑州老姜价格出现上涨苗头，紧接着，每过半个月价格就上涨1元，6月份，老姜价格涨至每斤12元，现在市面上的售价几乎都处在每斤15元。
不过，如果嫌老姜贵，现在市场里已经有大量的新姜上市，多为本地姜，“新姜比着老姜便宜些，每斤8元左右，不过销量一般。”另外一家摊主王先生说，与老姜相比，新姜明显水分更多，口味也不如老姜“辣”。
据常年从事生姜销售的孙先生说，目前新姜虽已经上市，但大部分新姜还是被姜农入窖储藏，“主要是为了去水，然后变成老姜。”孙先生说，一般生姜入窖后大概要40天的时间才可以，因此，老姜价格下降还需再等至少一个月。
（来源：中国姜网www.jiang7.com） 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
不过，如果嫌老姜贵，现在市场里已经有大量的新姜上市，多为本地姜，“新姜比着老姜便宜些，每斤8元左右，不过销量一般。”另外一家摊主王先生说，与老姜相比，新姜明显水分更多，口味也不如老姜“辣”。
据常年从事生姜销售的孙先生说，目前新姜虽已经上市，但大部分新姜还是被姜农入窖储藏，“主要是为了去水，然后变成老姜。”孙先生说，一般生姜入窖后大概要40天的时间才可以，因此，老姜价格下降还需再等至少一个月。
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