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产销一体化有助农产品供需平衡的实现

发布时间:2014-10-18 来源:中国姜网 论坛交流
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  中国姜网(www.jiang7.com)10月18日讯 目前,四川眉山的生姜零售价普遍在15元/斤左右,而洗过的生姜则能达到每斤16元。

  姜农:去年价格“跳水”弃种

  当地生姜种植户表示:前几年生姜价格太低,很多农民都不种了,价格自然要上来了。4年前生姜价格暴涨,引发了生姜种植潮,但近两年生姜价格又一直在低位徘徊,导致很多姜农弃种。去年种植的生姜只卖到3元/斤,今年很多种姜户都没种,从而导致了种植面积的缩减。

  总而言之,生姜种植户对市场缺乏前瞻性,一味“追涨杀跌”,导致生姜价格波动很大。这与前几年生猪养殖户“追涨杀跌”,导致猪肉价格波动一样。

  部门:建立产销一体化机制

  从“蒜你狠”、“姜你军”、“向前葱”等现象中不难看出,引发蔬菜行业“涨一年跌三年”均事出有因。东坡区农业局相关负责人表示,去年的“毒生姜”事件对本轮生姜价格暴涨的影响不可忽视。因此,政府部门和媒体发布农产品质量安全信息时,应将“问题农产品”的产地、流通渠道、影响范围、处理情况等相关信息及时发布,引导市场理性消费。同时,应及时通过网络、手机、媒体等向农户发布相关信息,建立产销一体化的运作机制,实现市场需求与农产品供给量的动态平衡。此外,要摆脱农产品价格“过山车”式的波动,需建立涵盖品种、种植面积、产量等数据指标的综合性信息服务平台。

  (来源:中国姜网www.jiang7.com) 【编辑:济宁市中粮农产品投资研究院】


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