山东淄川生姜价格高位震荡
中国姜网(www.jiang7.com) 9月18日讯 山东省淄博市淄川区物价局价格监测数据显示，该区农贸市场生姜价格高位震荡运行，超市价格高位趋稳。
据监测，9月15日，淄川区澳翔农贸市场生姜价格为12元/斤，比上周同期的11元/斤上涨9.1%;与两周前的价格持平;比上月同期的10元/斤涨20%;比去年同期的4.5元/斤涨166.67%。据农贸蔬菜经营业户介绍，目前生姜零售销量较去年同期下降三成多。主要是因为，生姜不是居民必需品，属于调味品且替代品较多，因价格上涨引起的居民购买量下降对居民生活影响不大。而价格过高，经营者也不愿多购进占用资金或者直接不销售生姜。
同期，该区山东新星超市生姜价格为15.8元/斤，与上周价格持平;比上月同期的11.8元/斤上涨33.9%;比去年同期的5.99元/斤上涨163.78%。超市生姜价格较去年同期也下降近四成。
淄川区物价局分析，生姜价格上涨的原因主要包括：
一是2010年生姜价格高涨，姜农纷纷扩大生姜种植面积，导致生姜产量供大于求，因此2011年和2012年生姜价格一路下跌，姜农大亏。2013年，姜农纷纷缩小生姜的种植面积，还有不少姜农弃种，导致生姜总产量大幅降低，市场供应紧缺。
二是“毒生姜”事件被曝光后，生姜遭受严重的信任危机，更加剧了种植面积的缩减。
三是生姜耐储存，部分种姜大户看到生姜持续上涨，存在了惜售心理。
(来源：中国姜网www.jiang7.com) 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
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