青岛生姜贵过五花肉
中国姜网(www.jiang7.com) 9月18日讯 近日，青岛生姜零售价攀升每斤13元，和五花肉的价格相同。
据华中蔬菜批发市场的价格走势图显示，近一个月来，生姜价格一直在高位运行。8月中旬，生姜的批发价每公斤在17元左右，到了下旬涨至每公斤18元，而中秋节前又猛涨到每公斤20元。从8月30日开始，这一批发价一直维持到现在，可谓走势“稳定”。
“批发价每公斤20元，到了零售端，怎么也得十三四元一斤。”市场工作人员说，有些超市品相好的姜，卖到15元一斤也不奇怪。
今年生姜价格为何这么贵?抚顺路批发市场的一个摊主这样解释：“去年初生姜的收购价每斤四五块钱，到了年底也就五元左右。现在收购价格都接近每斤8块多了，你说能不贵吗!”前几年生姜价格低迷，批发价跌到几毛钱一斤，种植户没赚头，就都不愿意种姜了，纷纷转行，导致生姜种植面积大减。加上眼下正是新姜未下、库存姜减少的时候，这些因素都导致生姜价格上涨。
由于山东省的生姜产量占全国的七八成，受产量减少影响，全国多地都出现了生姜价格高涨的情况。江苏、山西等地的生姜批发价均在每公斤18-20元之间。
(来源：中国姜网www.jiang7.com) 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
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