乳山大姜品牌高价闯市场

　　中国姜网(www.jiang7.com) 9月15日讯　近年来，威海乳山大孤山镇立足产业和区域优势，积极推广大姜新技术、新品种，并通过大姜无公害生产、龙头加工企业带动等措施，发展大姜种植业。

　　为加强大姜种植生产的科学管理，大孤山镇和青岛农业大学合作成立了专家大院，积极创新大姜种植管理机制和服务方式，加快打造绿色食品的步伐。当地农业部门定期邀请山东农业大学的农科专家到姜农家中传授种姜知识，定期举办农科讲座，为姜农答疑解难。在专家的指导下，现在我们种植大姜都由原来的露天种植改成了小拱棚覆膜种植。种植方式改变后，大姜亩产能增收3000余斤。小拱棚覆膜种植的大姜，生长周期长、病虫害少，而且出产的大姜个头大、色彩好，很受消费者欢迎，每斤大姜的供货价格比露天大姜能高出两毛钱。

　　此外，为堵住农残，该镇从源头上加强管理，对供销商销售的农资进行全面监管。“当地种植的大姜在收获后会进行专门的农残速测，只有合格的产品才被允许投放市场。据介绍，目前该镇万亩大姜已经达到了无公害、无残留的标准。为确保大姜品质，该镇还强化品牌意识，加强对企业和农户的产地标识管理，实施产品条形码制度，做到质量有标准、过程有规范、市场有监测。

　　(来源：中国姜网www.jiang7.com)　【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】