泸州白米镇白姜减产却增收
据悉，龙聚村今年种植大白姜面积仅500亩，比去年减少近400亩，价格由去年平均每公斤8元上涨到18元，今年产值将达2250万元，比去年增加450万元。
白米镇龙聚村位于长江边，受长江河谷温湿气候滋润，除了沿江河滩地可以种植蔬菜外，大量属沙夹泥土质的二台地、岸坡地，特别适宜种植生姜。近几年，龙聚村成立蔬菜专合社，每年统一引进生姜优良品种，种出的姜块大爪长、脆嫩无筋，可拌、炒、腌，深受消费者喜爱。
白米镇龙聚村一直都有种姜传统。2000年，白米生姜被四川省农业厅认证为无公害蔬菜；2006年正式注册为白米大白姜。
（来源：中国姜网www.jiang7.com） 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
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