莱芜生姜高价缘由
中国姜网（www.jiang7.com）8月19日讯 近日，莱芜市品相好的生姜价格已破12元大关，最贵的达到13.5元/斤，品相中等的也在10元左右，生姜价格又创近4年以来的新高。
据了解，今年上半年，生姜(中等)价格走势较好，在1-4月份实现由5元/斤到7.5元/斤的攀升后，4-5月份一直稳定在7.5元/斤以上，6月份基本在8元/斤左右，延续着高位价格。与去年同期的2.5元/斤的均价相比，涨幅达200%以上。
当地业内人士表示，今年生姜价格持续走高的主要原因是该市去年种植面积减少，受前几年生姜价格持续低迷的影响，有的姜农种植积极性受挫，改种了其他农作物，生姜的产量也随之降低。受市场供不应求的调节，自年初以来，一直维持相对较高的价格。对于生姜的收购价格，7月份收购价格在6.4元/斤，较之年初的3.8元/斤涨了2.6元。
也有业内人士反映说，生姜价格上涨，除了面积减少、产量降低外，还有两个原因：一是收购商看到行情好，大量囤积生姜，打算在10月份新姜上市前，炒作市场，赚取更多的利润；二是成本增加，人工、储存、运输成本升高。
据收购和销售商预计，10月份是新姜的上市季节，10月份之前，姜价走低的可能性较小。等到10月份新姜大量上市后，价格涨幅也许会缓慢回落，但不会出现“过山车”式的降落。
（来源：中国姜网www.jiang7.com） 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
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