乳山生姜零售价已达达10.6元/斤
“姜你军”为何愈演愈烈，达到历史最高峰值？据乳山市大姜协会负责人分析认为，主要有三个原因。一是生姜的利润减少，很多姜农弃种。生姜种植面积下降，生姜产量减少了，价格上涨也就在情理之中。二是大姜出口增加，受外贸市场拉动，外地来收购生姜增多，导致库存量减少，价格自然上扬。三是去年个别地区农民用“神农丹”种姜曝光后，生姜遭受严重的信任危机，更加剧了种植面积的缩减而导致产量减少。同时，2010年生姜价格暴涨，引发种植潮，但2011年到2013年初，生姜价格一直都在低位徘徊，导致“姜贱伤农”。
生姜价格是否还能持续走高？对此，农产品分析人士透露，根据产地预测，目前正是新姜即将上市、存货姜的销售过大半、库存有限的时候，所以批发经销商很容易产生惜售心理，等到10月份鲜姜大量上市后，这轮价格涨幅才会有望回落，但总体今年生姜价格要高于去年。
（来源：中国姜网www.jiang7.com） 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
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