重庆生姜轮番上市

　　中国姜网（www.jiang7.com）7月30日讯　生姜是一种“热不得、冷不得、干不得、湿不得”的作物，尤其易患姜瘟病。农民在种植生姜时，一般都是种一年换一块地，不能进行连作。然而，重庆荣昌县盘龙镇和重庆江津区德感街道临峰社区的农民，却凭着自己的聪明才智，有效地解决了姜瘟病，实现了生姜连作，从而各自形成了效益可观的一大特色产业。重庆荣昌盘龙“地膜姜”抢“早市”，重庆江津临峰“洞子姜”赶“晚集”。

　　重庆荣昌盘龙现在已是全市最大的生姜种植基地，种植面积达1.8万亩，亩均效益在3万元左右，生姜已成该镇农业的第一支柱产业。盘龙生姜产业能发展到现在的规模，很大程度上归功于长岭社区种姜能手张昌黎发明的“地膜姜”技术。1980年，随着农用地膜开始推广应用，张昌黎最早将其用于生姜种植。其主要作用就是保温、保湿，提早了生姜的播种时间。正常情况下，生姜从每年5月开始播种，10月开始采收。而用了地膜覆盖技术，3月就可以播种，6月就可以采收。如此一来，还未进入伏旱与姜瘟病高发期，生姜就已采收得差不多了。

　　为保证生姜产量，当地种姜能手张昌黎探索出了生姜密植技术，将过去一亩6000窝的密度增加至每亩1.4万至1.5万窝，从而使亩产保持在3吨左右。因盘龙生姜上市早，价格也就卖得高，从而保持较高的经济效益。

　　在张昌黎的带动下，长岭社区早在20年前就成了有名的生姜种植专业村。近年来，随着生姜价格的持续走高，盘龙种生姜的农民越来越多，现在已扩张到拱桥、三合、石田等16个村。

　　（来源：中国姜网www.jiang7.com）　【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】